Rezept für Türkische Auberginen-Pizzafladen
Pizza mal anders. Diese Variante einer Pizza ist türkisch inspiriert und vegetarisch. Die türkischen Auberginen-Pizzafladen lassen sich auch prima als Fingerfood auf die Hand essen.
Rezept für Pasta mit Tomaten-Pesto
Pasta geht immer, besonders mit diesem köstlichen und schnellen Tomaten-Pesto. Ob Farfalle oder Gabelspaghetti, wir empfehlen die Zubereitung mit einer kurzen Nudel.
Rezept für Mediterranes Tomaten-Ragout
Ist das noch eine Sauce oder schon Ragout? Wenn die Tomaten, wie in diesem Falle geschmort oder eingekocht werden, wird aus der Tomatensauce ein Tomatenragout. Die Tomaten werden als mediterranes Ragout verarbeitet, herrlich sämig und fruchtig. Der Begriff Ragout kommt